チャオ神於山園には介護を学びたいとネパール、ミャンマー、ベトナム、フｲリピンと、
色々な国から来たスタッフがたくさんいます。
お互いの事を知るために、今回はミャンマーのおやつ作りに挑戦しました。

メニューはミャンマーの屋台に売っている「モンリン・マヤー（ミャンマー風たこ焼き）」

材料は小麦粉ではなく米粉、たこではなくひよこ豆と、普段馴染みのない材料で作るので、
私たちも試作の段階で興味津々。

出来上がりはたこ焼きとは違ったモチっとした食感が楽しめました。

食べながら、「私が若い時分は・・・・・」と、若い時に行った海外旅行の話が飛び出し、
旅行話にも花が咲きました。