まだ5月というのに、25度を超える暑さの日、
Ciao神於山園の畑で新玉ねぎの収穫をしました。

階段を上がり、収穫のお手伝いをしてくれるデイの利用者さん、
「わあ、大きい！」と、ベランダから歓声をあげて喜んでくれるユニットの入居者さん。

スタッフもその歓声にのせられて、採れた玉ねぎを5つずつロープでまとめる手も軽やかです。

採れた新玉ねぎをフロアの入居者さんに見せてまわると、
「わあ、採れたて！」　「どうやって食べる？」　
「豚肉と炒めたら美味しい」
「薄くスライスしてかつお節ふって、ポン酢やな」　
「いやいや、すき焼き！」と、玉ねぎ料理に花が咲きました。
　楽しみ、楽しみ。

収穫した玉ねぎは、料理で使うまで吊って少し乾かしています。

少しですが、来園してくださった家族さんにお裾分けをしています。

ぜひ、召し上がってください。