お知らせ
畑だより 2025 その7 「新じゃが、採れたよ」
玉ねぎに続いて、じゃがいもが収穫時期を迎えました。
「新玉ねぎ」に続き、「新じゃが」です。
「美味しくないわけがないぞ」と意気込み、
デイサービスの利用者さんと入居者さんと一緒に収穫しました。
品種は、きたあかりとレッドムーンで、どちらも食味がいい品種です。
レッドムーンはその名の通り、皮がきれいなあかむらさきで、
土から出てくるとみんなから歓声が上がりました。
玉ねぎとじゃがいもとなれば、夏はカレーでしょ!
利用者さんとカレーを作ろうと企画。
みんなで採った野菜でみんなで作ったカレー。
本当に絶品でした。
ごちそうさまでした!